【題目】蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在腸胃中與水反應,生成氨基酸,蛋氨酸(化學式為(C4H11O2NS)就是其中的一種。請通過計算回答下列問題:

1)蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比C:H:O:N:S=_______

2)蛋氨酸的相對分子質(zhì)量(計算過程)_______

3)蛋氨酸中,氮元素的質(zhì)量分數(shù)是多少?(保留到0.1%)______

4)合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%,則每100克合格奶粉中,氮元素質(zhì)量為多少克?________

【答案】4811321432 12×4+1×11+16×2+14+32=137 10.2% 2.88g

【解析】

1)蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比CHONS=12×4):(1×11):(16×2):1432=4811321432
2)蛋氨酸的相對分子質(zhì)量為12×4+1×11+16×2+14+32=137
3)蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為×100%=10.2%
4)根據(jù)題意,合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%,則每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為18g×16%=2.88g

故答案為:(14811321432;(2137;(310.2%;(42.88g。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據(jù)圖示實驗裝置,回答下列問題。

(1)圖中a儀器的名稱:a________________,b_____

(2)用高錳酸鉀固體制氧氣,該反應的化學方程式是___________________________。將裝置AD連接進行此實驗,實驗結(jié)束,停止加熱前要先______,目的是______

(3)寫出實驗室制取二氧化碳的化學方程式________________,其發(fā)生裝置可用C(多孔隔板用來放塊狀固體)代替B的優(yōu)點是________________,如用E裝置收集CO2,則氣體應從____________端通入(“c”“d”)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖甲是AB、C三種物質(zhì)的溶解度曲線,據(jù)圖回答:

1t1℃時AB、C三種物質(zhì)的溶解度,由大到小的順序是___________________

2t1℃時15g A物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌形成的溶液質(zhì)量是________ g,50g A物質(zhì)加入到100g水中不斷攪拌形成的溶液質(zhì)量是________ g。

3t1℃時,若要將A物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤,可采用的方法?/span>__________(寫出兩種即可)。

4)如圖所示,20℃時,把試管放入盛有X的飽和溶液的燒杯中,在試管中加入生石灰,再加入5ml水,此時燒杯中出現(xiàn)了渾濁:

XA、B、C三種固體物質(zhì)中的________,X物質(zhì)的化學式可能是__________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】興趣小組需配制50 g質(zhì)量分數(shù)為12%的氯化鈉溶液,如圖是某同學配制溶液的操作示意圖:

1)配制該溶液需要食鹽_____克;

2)用上述圖示的序號表示配制溶液的操作順序_____,玻璃棒的作用_____;

3)若步驟② 稱量時出現(xiàn)了指針偏左,應進行的操作是_____

4)如果配制的氯化鈉溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)小于12%,其原因可能有_____(填序號。

A 所用的氯化鈉固體中含有雜質(zhì)

B 量取水時,仰視讀數(shù)

C 將水倒入燒杯時,有少量水濺出

D 將氯化鈉固體倒入燒杯時,還有部分氯化鈉固體粘在紙上

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】按要求填空

1)用化學符號表示:1個二氧化硫分子____ 2個銨根離子____;4個硫原子____;保持氦氣的化學性質(zhì)最小粒子____;地殼中含量最多的金屬元素和非金屬元素組成物質(zhì)的化學式____

2)若用表示一個氫原子, 表示的微粒是____, 表示的微粒是____

3)如圖是某個化學反應前后的微觀模擬圖,請根據(jù)圖示回答:

a、b物質(zhì)屬于_______(填物質(zhì)分類),從微觀角度說明你判斷的依據(jù)_______;

②該反應屬于___________反應(填基本反應類型).

4)元素周期表是學習和研究化學的重要工具。溴元素的相關信息如圖一所示,回答下列問題:

①溴元素的化學性質(zhì)與圖二哪種元素的化學性質(zhì)相似__________(填序號)。

②溴元素與圖二中A元素形成化合物的化學式為:__________

③若圖二中C表示離子,則離子符號是__________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下列裝置,回答問題:

1)寫出圖中標號儀器的名稱:________,_________.

2)實驗室制取氣體時,組裝好儀器后,應先_________,再添加藥品。

3)實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣時,發(fā)生反應的化學方程式為___________,從控制反應速率和節(jié)約藥品的角度考慮,發(fā)生裝置最好選用______(選填裝置序號)

4)因為二氧化碳的密度大于空氣,所以可以利用裝置_________收集(選填裝置序號)。

5)實驗室選擇氣體發(fā)生裝置時,應考慮的因素是_____________.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有AB、C、DE、F、G七種初中化學中常見的物質(zhì),其中白色晶體A與黑色粉末B混合加熱會生成無色氣體C,黑色固體D能在C中燃燒,發(fā)出白光,生成無色氣體E,氣體E通入澄清石灰水,石灰水會變渾濁,無色液體F與黑色固體B混合也會生成氣體C,同時生成另一種無色液體G。請回答下列問題:

1)寫出相關物質(zhì)的名稱或化學符號A____________;C_____________;D______________F_____________。

2)寫出有關反應的文字表達式并填空:

AB混合加熱生成C_________________,B是此反應的___________;

②黑色固體DC中燃燒:___________________,此反應屬于________反應;

③氣體E通入澄清石灰水:__________________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】圖1所示裝置可用于測定空氣中氧氣的含量,其中與集氣瓶相連的壓強傳感器等電子設備能將集氣瓶內(nèi)氣體壓強精確地記錄并保存下來.圖2、圖3是用該裝置測得的紅磷和木炭分別在集氣瓶中燃燒的壓強時間關系圖(該裝置氣密性良好,p0是集氣瓶內(nèi)初始氣壓,pp′分別是反應結(jié)束后恢復到室溫時集氣瓶內(nèi)的氣壓).下列說法正確的是

A. 燃燒匙內(nèi)所裝紅磷或木炭的多少對實驗結(jié)果無影響

B. 反應開始時集氣瓶中壓強瞬間變大的是由燃燒放熱造成的

C. p=0.79p0p′=p0是因為紅磷和木炭燃燒產(chǎn)物狀態(tài)不同造成的

D. 由圖3可推出空氣中氧氣的含量

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列圖象與對應的說法相匹配的是 ( )

表示KMnO4加熱制O2生成的MnO2的質(zhì)量與時間的關系圖

表示C還原CuO的實驗中,試管內(nèi)的固體質(zhì)量與時間的關系圖

表示向飽和的Ca(OH)2溶液中加入一定量的CaO,溶液中溶質(zhì)質(zhì)量與時間的關系圖

等質(zhì)量的鐵片和鋅片分別和足量的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同的稀硫酸反應

A. ①③ B. ③④ C. ②④ D. ②③

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