Question

【題目】閱讀下面科普短文。

說起二氧化硫(SO2)，你可能首先想到它是空氣質(zhì)量播報中堤及的大氣污染物。其實你真的了解SO2嗎？難道它只是有害物質(zhì)嗎？SO2與食品工業(yè)SO2作為防腐劑、漂白劑和抗氧化劑廣泛用于食品行業(yè)，葡萄酒釀制中適量添加SO2，可防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動，食糖加工過程中可使用SO2進行脫色，按照我國食品添加劑使用標準(GB2760-2014)，SO2合理使用不會對人體健康造成危害。標準中部分食品SO2的最大殘留量

食品	蜜餞	葡萄酒	食糖	水果干	巧克力	果蔬汁
最大殘留量

SO2與化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃燒會產(chǎn)生SO2為了減少煤燃燒產(chǎn)生的SO2污染空氣，可以采取“提高燃煤質(zhì)量，改進燃燒技術(shù)”的措施，例如，對燃煤避行脫硫固硫處理；還可以采取“優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、減少燃煤使用”等措施，例如、北京大力推廣的“煤改氣、煤改電”工程，有效改善了空氣質(zhì)量。

現(xiàn)在，你對SO2一定有了新的認識，在今后的化學學習中你對SO2：還會有更全面的認試回答下列問題：

(1)按照國家標準，葡萄酒中的SO2最大殘留量為______ g/L。

(2)葡萄酒酸制過程中SO2的作用是______。

(3)你所知道的SO2排放過多，通�？梢栽斐傻沫h(huán)境問題是______寫一種即可。

(4)下列措施能減少SO2排放的是______(填序號)。

A.將煤塊粉碎 對燃煤進行脫硫

C.推廣煤改氣、煤改電循環(huán)利用工業(yè)尾氣中的SO2

Answer 1

【答案】0.25 防止葡萄酒在陳釀和貯藏的過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動 形成酸雨 BCD

【解析】

(1)由圖中數(shù)據(jù)可知：食糖中SO2的最大殘留量為0.25g/L。

(2)由題目所給信息可知：葡萄酒釀制過程中SO2的作用是：防止葡萄酒在陳釀和貯藏的過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動

(3)二氧化硫是形成酸雨的主要成分。

(4)A選項煤塊粉碎并不能改變煤的含硫量，最終生成的二氧化硫質(zhì)量不變，A不對；

B選項對燃煤進行脫硫顯然可以降低生成二氧化硫的質(zhì)量；

C選項文章最后一段有原話，煤改氣或改電可以改善空氣質(zhì)量；

D選項合理的循環(huán)使用尾氣中的二氧化硫，可以減少的排放。