下列生活中的現(xiàn)象包含化學變化的是( )
A.水蒸發(fā)
B.牛奶變酸
C.玻璃破碎
D.蔗糖溶解
【答案】分析:化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化.物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化.化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、水蒸發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;
B、牛奶變酸的過程中生成了顯酸性的物質(zhì),屬于化學變化;
C、玻璃破碎的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;
D、蔗糖溶解的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
故選B.
點評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,如果有新物質(zhì)生成就屬于化學變化.