【題目】下列食物中能提供豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�

A.大米B.牛肉C.蘋果D.菠菜

【答案】B

【解析】

A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤；

B、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項正確；

C、蘋果中富含維生素，故選項錯誤；

D、菠菜中富含維生素，故選項錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A.原子核都是由質(zhì)子和中子構成B.最外層電子數(shù)為8的粒子不一定是稀有氣體元素的原子

C.分子可分，原子不可分D.氧氣由兩個氧原子構成

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于金屬材料的說法中，正確的是（）

A.鋼不屬于合金

B.金屬銀可與硝酸銅溶液發(fā)生置換反應

C.煉鐵的過程是把鐵礦石變成純凈的氧化鐵

D.“真金不怕火煉”表明金（Au）在高溫條件下也很難與氧氣反應

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學興趣小組的同學對空氣中氧氣的含量進行探究。
【提出問題】空氣中氧氣的含量是多少？
【查閱資料】①紅磷和白磷都能在空氣中燃燒，都生成五氧化二磷，但紅磷的著火點(可燃物燃燒所需的最低溫度)為240℃，白磷的著火點為40℃；②氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，同時放出大量的熱，能煮熟雞蛋；③生石灰的主要成份是氧化鈣。
【設計方案】興趣小組的同學將一個具有刻度和可滑動活塞的玻璃管(其中有空氣和白磷)放在裝有生石灰的燒杯的上方(如圖所示)，用此裝置進行實驗，請你一同參與。

（1）【進行實驗】
①檢查圖中玻璃管的氣密性。
②按圖示裝好藥品后的操作是向燒杯中加入適量的水，該操作的作用是。
（2）【記錄現(xiàn)象】實驗過程中觀察到的現(xiàn)象是(至少寫三點) ， ， 。
（3）【實驗結論】。
（4）【拓展與應用】已知2Mg+O2 2MgO，3Mg+N2 Mg3N2 ， 據(jù)此反應能否用鎂代替磷測定空氣中氧氣的體積含量？。由此你對氮氣的化學性質(zhì)有何新的認識。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】公安部自2009年8月起在全國開展嚴厲整治酒后駕駛專項行動，交警常用裝有重鉻酸鉀（K2Cr2O7）的儀器檢測司機是否酒后駕車。重鉻酸鉀中鉻（Cr）元素的化合價是

A. ＋2B. +4C. ＋6D. ＋7

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】房屋發(fā)生火災時，自動滅火陶瓷磚高溫條件下會裂開并噴出氦氣和二氧化碳，自動滅火陶瓷磚的滅火原理是

A.清除可燃物B.降低溫度C.降低可燃物著火點D.隔絕氧氣

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【題目】O2和CO2總與我們?nèi)缬半S形，下列關于它們的敘述中不正確的是

A.O2具有助燃性，而CO2可用來滅火

B.它們都可用向上排空氣法收集

C.氧氣和二氧化碳中都易溶于水

D.自然界里它們可通過光合作用和呼吸作用相互轉化

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【題目】實驗室制取氫氣：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑，反應中沒有涉及到的物質(zhì)類別是（）

A.酸B.堿C.鹽D.單質(zhì)

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【題目】下列實驗操作：①用量筒量取溶液時，將量筒放在水平的桌面上，右手握試劑瓶（標簽向手心）慢慢將液體倒入量筒中；②用完滴瓶上的滴管要用水沖洗后放回滴瓶中；③實驗室里有兩個無標簽的試劑瓶中均裝有白色固體，為了分清哪瓶是白糖，哪瓶是食鹽，可取少量固體品嘗味道。其中（ ）

A. 只有①正確 B. 只有②正確 C. 只有③正確 D. 全部錯誤

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