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【題目】食品安全與健康密切相關。下列做法不會危及人體健康的是（ ）。
A.用“蘇丹紅一號”作食品添加劑
B.蒸饅頭時加入適量純堿
C.加過量亞硝酸鈉以保持肉質鮮美
D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用

【答案】B
【解析】“蘇丹紅一號“是一種人工合成的工業(yè)染料，會使人類肝臟細胞的DNA發(fā)生突變，有可能致癌的特性，故A錯誤；B.碳酸鈉會與有機酸反應生成二氧化碳，會使蒸出的饅頭疏松多孔，故B正確；C.亞硝酸鈉有毒，不能食用，故C錯誤；D.霉變的大米中產生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用橫線將下列常見化肥的名稱與類別連接起來。 化肥類別 化肥名稱
①氮肥 a.磷酸二氫銨(NH4H2PO4)
②磷肥 b.硝酸銨(NH4NO3)
③鉀肥 c.硫酸鉀(K2SO4)
④復合肥 d.磷酸鈣〔Ca3(PO4)2〕

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小勇在化學晚會上觀看了“瓶吞雞蛋”的魔術（如圖1），看到雞蛋被吞進瓶內．該反應的化學方程式是 ． 小勇思考：瓶能吞蛋，能不能吐蛋呢？他進行了如圖2的實驗，結果雞蛋吐了出來．他加入的試劑P是（寫溶液名稱），吐蛋的原理是 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】人類通過進食不同食物攝取人體所缺乏但必需的各種微量元素．下列元素對人體有害的是（ ）
A.鐵
B.碘
C.硒
D.鉛

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【題目】化學與人體健康密切相關。市場上有“高鈣牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這里的“鈣、氟、鋅”應理解為( )
A.原子
B.元素
C.分子
D.單質

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖化學反應的溶液顏色變化體現了“魔法世界，魅力化學”，請回答：
（1）溶液X是（填“酸”、“堿”、“鹽”），試劑A的名稱是 ．
（2）若X是稀硫酸，B是氧化物，則B的化學式為 ．
（3）若X是稀鹽酸，C是單質，則C的名稱是 ．
（4）若X是稀硫酸，D是堿，則X與D反應的化學方程式為 ．

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【題目】化學與人類生活密比不可分。下列有關說法錯誤的是（　�。�
A.吸煙對人體健康沒有影響，因為香煙的煙氣中不含對人體有害的物質
B.葡萄糖是一種有機物，是人體內重要的提供能量的物質
C.青少年缺鈣會引起佝僂病和發(fā)育不良
D.食用甲醛浸泡的食物對人體有害

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【題目】下列4個圖象中，能正確反應變化關系的是（ ）
A. 向一定質量的氫氧化鈉溶液中加入稀硫酸至過量
B. 向一定質量的稀硫酸中加入鋅片
C. 加熱一定質量的高錳酸鉀固體
D. 向一定質量的二氧化錳中加入過氧化氫溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學活動小組在一次實驗中進行了如圖1所示實驗，先向A中注入一定量氯化鐵溶液．再注入一定量硫酸鈉溶液，
（1）此過程中觀察到的現象是 ． 小組同學對無色溶液B產生了濃厚的興趣，進行了進一步的探究活動．
（2）【提出問題】B中含的離子有什么？
【實驗探究】

【評價交流】甲同學結論（填“正確”或“錯誤”）；乙同學的探究過程不正確，理由是 ．
（3）【實驗結論】結合上述實驗最終確定B中含有（填離子符號），不含（填離子符號）．
（4）【歸納總結】由甲、乙、丙同學實驗對比得出，確定溶液中可能存在的不同離子是否存在的方法是：可根據待測離子與所加試劑反應 ． 確定出存在的離子，同時推測出與 ．

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