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下列有關說法中,正確的

是(    )

A.糖類、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應。

B.洗衣粉、橡膠、阿司匹林都只能由人工合成得到。

C.稀雙氧水可用于清洗傷口,以達到殺菌、消毒的目的。

D.變質的油脂有難聞的特殊氣味,是因為油脂發(fā)生了水解反應。

練習冊系列答案
相關習題

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寫出下列反應的方程式

(1)加熱氯酸鉀制取氧氣  

(2)電解水  

(3)甲烷在空氣中燃燒生成二氧化碳和水  

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寫出下列與乳酸()有關的化學方程式:

(1)與足量的氫氧化鈉溶液反應____________________________________________。

(2)與足量的金屬鈉反應__________________________________________________。

(3)與足量的蘇打反應____________________________________________________。

(4)消去反應____________________________________________________________。

(5)銅的催化氧化反應____________________________________________________。

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藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在一定條件下反應制得:

下列有關敘述正確的是(     )

A.貝諾酯分子中有三種含氧官能團

B.可用FeCl3 溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚

C.乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與NaHCO3 溶液反應

D.貝諾酯與足量NaOH 溶液共熱,最終生成乙酰水楊酸鈉和對乙酰氨基酚鈉

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下列屬于油脂的用途的是(  )

①人類的營養(yǎng)物質、谥迫》试怼、壑迫「视汀、苤迫「級脂肪酸、葜迫∑

A.①②③           B.①③⑤          C.②③④⑤             D.①②③④

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將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾,得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后,分為3組并分別調整到不同溫度,如圖所示,然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液,保持各組溫度30分鐘后,繼續(xù)進行實驗(提取液中還原性物質忽略不計):若向A、C、E三支試管中分別加入適量的新制氫氧化銅,沸水浴一段時間,觀察該三支試管。

(1)液體顏色呈磚紅色的試管是           

    A.A和C    B.A和E      C.C和E      D.A、C和E

(2)有一支磚紅色較深的試管是       

     A. A      B.C      C.E     D.不能確定

(3)液體顏色不呈磚紅色的原因是       

    A.淀粉酶在40℃時活性相對較高

    B.淀粉酶催化淀粉水解產生的無還原糖

    C.淀粉酶與新制氫氧化銅反應

    D.淀粉酶在100℃時失活

(4)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液,觀察三支試管,發(fā)現液體的顏色是藍色,產生該顏色的原因是       

    A.淀粉完全水解          B.淀粉部分水解

C.淀粉未能水解          D.淀粉酶與碘反應

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下列敘述中,正確的是

A.糖類化合物都具有相同的官能團           

B.乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力發(fā)展“乙醇汽油”

C.蛋白質的水解產物都含有羧基和羥基

D.油脂的種類很多,但它們水解后都一定有一產物相同

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下圖所示的各物質中,E、F為具有香味的液態(tài)有機物。

已知相關物質被氧化的順序:RCHO>RCH2OH>RCHOHR1

(1)B→E的反應類型是____________,F、C的結構簡式分別為________________;E、F兩種物質的關系是____________。

(2)試劑Ⅲ最可能是________,D的結構簡式為_____________________________。

(3)下面對淀粉與A物質的有關描述中,正確的是________(填序號)。

a.均能發(fā)生水解反應

b.均屬于糖類,且均有甜味

c.可用碘或銀氨溶液作試劑將它們的溶液區(qū)別開

d.A脫水可得到淀粉

(4)1 mol D物質與足量B發(fā)生與B→E相同反應類型的反應時,最多能消耗________ mol B。

(5)寫出有關反應的化學方程式:

A→B[試劑Ⅱ是新制Cu(OH)2懸濁液]: ___________________________________。

A→G:________________________________________________________________。

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實驗室有一氣體發(fā)生裝置產生的無色氣體可能含有H2、CO、CO2、HCl中的一種或幾種,現將氣體通過以下裝置.

實驗現象如下:B處由紫色變成紅色;C處有白色沉淀生成;D處有白色沉淀生成;F處由黑色變成紅色;G處由白色變成藍色;H處無現象.

(1)無色氣體肯定含  

(2)由長頸漏斗加入的酸是  ,錐形瓶中裝入的固體是少量    的混合物.

(3)E裝置是為了排除對驗證  的影響.

(4)E裝置中濃硫酸(選填“能”或“不能”)  換成濃氫氧化鈉.

(5)如果B裝置中的試紙不變色,則可省去    裝置(填裝置代號).

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