【題目】被稱為第七類營養(yǎng)素的膳食纖維，在以下食物中含量較多的是

A. 芹菜B. 大豆C. 雞肉D. 米飯

【答案】A

【解析】

膳食纖維是指除淀粉以外較復雜糖類物質，包括纖維素和果膠等，這些復雜的糖類物質人體是不能消化的。

人類所需要的營養(yǎng)物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康。選項中芹菜中含膳食纖維較多，大豆、雞肉含較多的蛋白質，米飯含較多的淀粉。故選A。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】各類營養(yǎng)物質在人體消化道內被消化酶消化的先后順序是

①蛋白質②無機鹽③淀粉④脂肪⑤維生素

A①②③ B③①④ C①②④ D①④⑤

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【題目】下列關于家鴿氣囊的作用的敘述錯誤的是（　�。�

A.散熱降溫B.輔助呼吸

C.產(chǎn)生熱量D.減輕身體比重

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【題目】有的嬰兒吃了很多鈣片，經(jīng)醫(yī)生診斷仍然患佝僂病，主要原因是（ ）

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C、缺少維生素B1 D、缺少蛋白質

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A.猴頭菇B.酵母菌C.鬼筆鵝膏D.乳酸菌

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A.供應胚珠水分及養(yǎng)分B.制造花粉

C.精細胞與卵細胞結合的場所D.輸送精細胞達到胚珠

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【題目】科研人員通過檢測發(fā)現(xiàn)；生長在污水中的一種水生植物的細胞內某種有毒物質的含量遠遠低于其周圍污水中該物質的含量。該植物細胞中發(fā)揮作用的主要結構是（ ）

A. 細胞壁B. 細胞膜C. 細胞質D. 細核

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【題目】在目前已知的動物中，已命名的種類有120萬種以上，占所有已知動物的80﹪以上的是（ ）

A.軟體動物

B.節(jié)肢動物

C.環(huán)節(jié)動物

D.鳥類

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【題目】鯽魚游泳的動力來自（ ）

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