你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為
A．淀粉的味道B．淀粉在口腔內分解為葡萄糖
C．淀粉在口腔內分解為麥芽糖D．加了糖
C

試題分析：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉是沒有甜味的，但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，因此我們咀嚼饅頭時會覺得有甜味，
點評：此題考查了口腔對淀粉進行的初步消化，解答此題的關鍵是熟記淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解為麥芽糖。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

為避免對胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊里服用。下列有關淀粉及其消化和吸收的說法中，不正確的是：
A．淀粉屬于糖類，是主要的能量物質
B．唾液中含淀粉酶，既消化淀粉，也消化蛋白質
C．胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉
D．淀粉消化后的葡萄糖只能由小腸吸收進入毛細血管

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物和氣體的共同通道是       。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類、蛋白質和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化，分析并回答下列問題：（7分）

（1）．甲表示________的消化曲線，因為其到了________才開始消化。
（2）．乙表示_________的消化曲線，因為其在_________就開始消化。
（3）．丙表示_________的消化曲線，它最終要在消化道內消化成_________人體才能吸收。
（4）．三種營養(yǎng)物質最終在[    ]        內吸收。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

咽是消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)共有的一個器官。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質在小腸內最終被分解成下列（   ）物質才能被吸收
A．麥芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油和脂肪酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）人體的消化系統(tǒng)由           和           組成。
（2）消化食物、吸收營養(yǎng)物質的主要場所是［ ］         。
（3）人體最大的消化腺是［ ］         ，它分泌的消化液      不含消化酶，但它能促進      的消化。
（4）除腸液以外，由［　］___________分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們細嚼饅頭時，發(fā)現(xiàn)饅頭仔口腔里咀嚼片刻后會有甜味，這是因為淀粉被分解為  （   ）
A．麥芽糖B．葡萄糖C．果糖D．氨基酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是（   ）
A．對蛋白質的消化起作用的消化液是胃液、腸液和胰液。
B．在人體消化道內被消化液開始消化的順序是：淀粉、蛋白質、脂肪。
C．用唾液、胃液和腸液的混合液能很快消除容器中的油垢。
D．肝臟分泌的膽汁是不含消化酶的消化液，能起乳化作用促進脂肪消化。

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