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【題目】從生物的結構層次來說，一個番茄屬于____，將番茄經沸水燙后可以撕下薄薄的一層“皮”，這層皮屬于____。

【答案】器官 保護組織

【解析】

植物體的結構層次：細胞→組織→器官→植物體。

由不同組織按照一定的次序聯(lián)合起來，形成具有一定功能的結構，就叫器官，植物有六大器官根、莖、葉、花、果實和種子，一個番茄是果實屬于器官。植物的組織主要有保護組織、分生組織、營養(yǎng)組織、輸導組織和機械組織等。保護組織一般由植物根、莖、葉表面的表皮細胞構成，具有保護內部柔嫩部分的功能。將番茄經沸水燙后可以撕下薄薄的一層“皮”，這層皮屬于保護組織。

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