D 分析:基因控制性狀,美國科學家培育出“巨型小鼠”必須改變鼠的基因,把一種生物的某個基因,用生物技術的方法轉入到另一種生物的基因組中,培育出的轉基因生物,就有可能表現出轉入基因所控制的性狀,這項技術叫做轉基因技術. 解答:1982年,美國科學家培育出“巨型小鼠”這項技術,是利用改變鼠基因的方法,用顯微注射技術將大鼠生長激素基因注入到小鼠的受精卵里,由這樣的受精卵發(fā)育成的鼠生長快,體積大,讓鼠的性狀發(fā)生變異.這種技術稱為轉基因技術. 故選D 點評:人們對遺傳和變異的認識,隨著科學的發(fā)展,已逐漸深入到基因水平,轉基因技術就是人們研究的成果.