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人體營養(yǎng)需要是全面的,但對于青少年和傷病員,則應多食含
A.糖類的食物B.脂肪的食物
C.蛋白質的食物D.纖維素的食物
C

試題分析:蛋白質是人體需要的六大類營養(yǎng)物質之一,瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質,它是構成組織細胞的基本物質,也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調節(jié)等的物質基礎,另外,蛋白質也能氧化分解為人體提供一部分能量,但供能的主要物質是糖類,兒童、青少年生長發(fā)育快,傷病員需要修補細胞,需要從食物中攝取大量的蛋白質,所以,應多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物,故選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某些幼兒常服鈣片,仍表現(xiàn)缺鈣的癥狀,原因可能是
A.缺乏鐵元素B.缺乏蛋白質
C.缺乏維生素DD.缺乏維生素C

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

防治夜盲癥的最佳食物是(   )
A.蘋果B.動物肝臟C.豬肉D.標準面粉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

當病人不能正常進食時,往往需要靜脈注射葡萄糖液。其原因是人體生命活動所需的能量,主要來自于(  )
A.糖類 B.蛋白質C.脂肪 D.維生素

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

青春期應注意均衡營養(yǎng),不偏食挑食,特別要注意攝取營養(yǎng)物質是
A.蛋白質  B.維生素C.淀粉D.脂肪

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

劉惠同學根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理,設計了如下實驗:在四只同樣的試管中分別加入質量分數(shù)相同的高錳酸鉀溶液2 ml,然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液,觀察結果如下,判斷哪種蔬菜(汁)含維生素C最多。 ( 。
蔬菜汁種類
A黃瓜汁
B青椒汁
C芹菜汁
D白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

小明常常牙齦出血,甚至皮膚出現(xiàn)小面積淤血,在醫(yī)生的建議下,他多吃新鮮蔬菜和水果,不久癥狀消失。請問小明患病的可能原因是
A.體內缺鈣   B.體內缺鐵
C.體內缺維生素CD.體內缺維生素D

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

因為糖類儲存的能量比脂肪儲存的能量多,所以糖類是主要的供能物質

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

現(xiàn)在人們注重“養(yǎng)生”,講究合理營養(yǎng)。下列有關營養(yǎng)的敘述錯誤的是
A.人體生命活動所需要的能量,主要是由糖類提供的
B.患地方性甲狀腺腫的病人,可適當吃一些諸如海魚、紫菜等海中的水產品
C.制訂一份合理的食譜,用量最多的食物應是肉類
D.口腔中唾液里的唾液淀粉酶能將部分淀粉轉變成麥芽糖

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