【題目】作為主要能源物質(zhì)的有機物是糖類，人體生命活動的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。（________）（判斷對錯）

【答案】對

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)中糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分；蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；水、無機鹽、維生素不提供能量，故說法正確。

練習冊系列答案
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