【題目】下列物質(zhì)中,作為儲能物質(zhì)的是

A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，A符合題意；

脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，B不符合題意；

蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，C不符合題意；

水、維生素和無機鹽不能為人體提供能量，D不符合題意。

練習冊系列答案
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