Question

在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，下圖中小試管B裝有熱水，懸放在正在加熱盛有沸水的燒杯A中，試管B中的水不能沸騰，要使試管中的水沸騰，可采取的兩種方法分別是：

(1)________，

(2)________．

Answer 1

答案：
解析：

解答：降低試管B內(nèi)水面上方的氣壓(把管口密封，用抽氣筒向外抽氣，以降低沸點);增大燒杯A內(nèi)水面上方的氣壓(給燒杯加蓋或密封杯口用打氣筒向里打氣以提高沸點)． 　　思路點撥：要使水沸騰必須滿足兩個條件：一是溫度要達到沸點，二是要能夠繼續(xù)吸熱．試管B中的水可通過燒杯A中的水吸熱溫度升高到沸點，但燒杯中的水沸騰后溫度保持100℃不變，故試管中的水不能從燒杯中的水繼續(xù)吸熱，因而不會沸騰．若要使試管中的水沸騰，必須從沸點和吸熱兩個角度去分析，即必須使試管中的水達到沸點并能繼續(xù)吸熱，因此可通過改變氣壓來改變水的沸點，達到上述目的．

提示：

本題考查液體沸騰的條件及液體沸點和氣壓的關(guān)系．解題的關(guān)鍵是理解要想使試管中的水沸騰，必須使試管和燒杯中的水始終存在溫度差，即讓試管中的水的沸點低于燒杯中的水的沸點．要達到此目的，可采取的基本方法是使試管中的水面上方的氣壓減小或燒杯中的水面上方的氣壓增大．