冰棍和冰淇淋
冰棍和冰淇淋是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品.當(dāng)你吃到?jīng)鎏鹂煽诘谋骱捅苛軙r,你是否想過,世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪個國家呢? 我國是冰棍和冰淇淋的故鄉(xiāng).早在3 000多年以前,我國就有用冰解暑的記載,后來皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍,到了元世祖忽必烈時代(大約700多年前),皇宮里又有了類似現(xiàn)在冰淇淋的食品,叫做冰酪.那時,元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪,直到意大利旅行家馬可?波羅離華回國前,元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他,馬可?波羅回去后,又把這種制作方法傳給了意大利王窒.意大利王室把這種方法保密了約300年,到1533年,法國國王和意大利人結(jié)婚以后,制作冰酪的方法才由意大利傳入法國.1777年美國紐約大街上才有了冰淇淋廣告, 問題:
1.夏天剛從冰箱中拿出的冰棍為什么冒“熱氣”?
2.你知道吃冰棍解暑的道理嗎?