Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．實驗數(shù)據(jù)記錄如表．

（1）除了如圖所示的器材外，還需要________和________．

（2）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較________來研究水和食用油吸熱能力的差異．

（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長的時間，此時水吸收的熱量________（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（4）通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用________物理量來描述．

Answer 1

【答案】溫度計 秒表升高的溫度水 大于比熱容

【解析】

（1）比較水和食用油的吸熱能力，需要測量溫度和時間，分析測量工具；
（2）通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力；
（3）加熱時間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多；
（4）比熱容表示物質(zhì)的吸熱能力強弱。

（1）探究水和食用油的吸熱能力實驗需要測量溫度和時間，溫度計是測量溫度的儀器，秒表是測量時間的儀器；

（2）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度來研究水和食用油吸熱能力的差異；

（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，加熱時間長的吸收的熱量多，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；

（4）通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，水的吸熱能力強于食用油的吸熱能力，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個物理量來描述。