微波爐是怎樣把食物加熱的?

 

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答:微波爐內(nèi)有很強(qiáng)的電磁波,因?yàn)檫@種波的波長(zhǎng)很短,所以叫做微波。食物的分子在微波的作用下劇烈振動(dòng),使得內(nèi)能增加,溫度升高。

 


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相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源: 題型:

(2008?白云區(qū)二模)微波爐以其加熱速度快、效率高、清潔衛(wèi)生、無(wú)環(huán)境污染而受到人們的歡迎,已經(jīng)進(jìn)入大眾家庭,那么,微波爐是怎樣加熱食物的呢?
為了弄清這個(gè)問(wèn)題,先讓我們看看其構(gòu)造吧.家用微波爐的主要構(gòu)造如圖所示.
當(dāng)微波爐接入家庭電路,變壓器將220V的交流電的電壓升高,再經(jīng)二極管整流和電容器濾波為直流電提供給微波爐的“心臟”--磁控管.產(chǎn)生頻率可高達(dá)945MHz或2450MHz的微波.微波經(jīng)過(guò)波導(dǎo)傳輸至加熱室;同時(shí),爐頂?shù)娘L(fēng)扇(相當(dāng)于攪拌器)緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),使微波在加熱室內(nèi)分布均勻.微波在傳輸過(guò)程中,被食物吸收,會(huì)使食物的水分子、食鹽分子或脂類分子隨微波引起的振蕩電場(chǎng)的變化而加速地振動(dòng),使食物的內(nèi)能增加.溫度升高,而得以烹飪.根據(jù)以上信息及所學(xué)知識(shí),解答下列問(wèn)題:
(1)945MHz的微波較2450MHz的微波的頻率
;(填“高”或“低”)
(2)微波加熱食品的過(guò)程是食物中各種分子隨微波引起的
振蕩電場(chǎng)的變化
振蕩電場(chǎng)的變化
而加速地振動(dòng),使食物的
內(nèi)
內(nèi)
能增加,溫度升高;
(3)使用功率為lkW的微波爐,10min可以燒熟一只雞,
若每度電的電費(fèi)為0.6元,則需付出電費(fèi)
0.1
0.1
元.

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科目:初中物理 來(lái)源:設(shè)計(jì)八年級(jí)上物理滬科版 滬科版 題型:064

早晨李明同學(xué)用微波爐熱雞蛋時(shí),只聽(tīng)爐內(nèi)“嘭”的一聲,雞蛋炸了.雞蛋沒(méi)吃成,爐內(nèi)還粘滿了碎雞蛋.他很奇怪,決心弄明白用微波爐熱雞蛋,雞蛋為何會(huì)炸.到校后他把自己的想法告訴了好朋友王剛,王剛說(shuō)他也碰到過(guò)這種現(xiàn)象,高興地與他一起探討.經(jīng)過(guò)一番分析思考,兩人認(rèn)為,應(yīng)先查閱有關(guān)資料,搞清微波爐是怎樣工作的,然后再進(jìn)行試驗(yàn).在以后的幾天里,兩人邊查找資料邊研討,終于搞清了微波爐加熱食品的過(guò)程是先內(nèi)后外,雞蛋由于內(nèi)部膨脹太快而炸開(kāi).他們又進(jìn)行了用微波爐“低火”熱雞蛋試驗(yàn),并獲得成功.他倆高興地把微波爐熱雞蛋的正確方法推薦給全班同學(xué),大家對(duì)此進(jìn)行了熱烈的討論.

請(qǐng)你與同學(xué)一起找出在李明的探究過(guò)程中,具備了科學(xué)探究的哪幾個(gè)要素,并指明相關(guān)的句子.

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科目:初中物理 來(lái)源:物理教研室 題型:064

如圖所示為動(dòng)圈式話筒內(nèi)部結(jié)構(gòu),請(qǐng)你調(diào)查一下它是怎樣把聲音放大的。

 

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科目:初中物理 來(lái)源:2008年廣東省廣州市白云區(qū)中考物理二模試卷(解析版) 題型:填空題

微波爐以其加熱速度快、效率高、清潔衛(wèi)生、無(wú)環(huán)境污染而受到人們的歡迎,已經(jīng)進(jìn)入大眾家庭,那么,微波爐是怎樣加熱食物的呢?
為了弄清這個(gè)問(wèn)題,先讓我們看看其構(gòu)造吧.家用微波爐的主要構(gòu)造如圖所示.
當(dāng)微波爐接入家庭電路,變壓器將220V的交流電的電壓升高,再經(jīng)二極管整流和電容器濾波為直流電提供給微波爐的“心臟”--磁控管.產(chǎn)生頻率可高達(dá)945MHz或2450MHz的微波.微波經(jīng)過(guò)波導(dǎo)傳輸至加熱室;同時(shí),爐頂?shù)娘L(fēng)扇(相當(dāng)于攪拌器)緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),使微波在加熱室內(nèi)分布均勻.微波在傳輸過(guò)程中,被食物吸收,會(huì)使食物的水分子、食鹽分子或脂類分子隨微波引起的振蕩電場(chǎng)的變化而加速地振動(dòng),使食物的內(nèi)能增加.溫度升高,而得以烹飪.根據(jù)以上信息及所學(xué)知識(shí),解答下列問(wèn)題:
(1)945MHz的微波較2450MHz的微波的頻率    ;(填“高”或“低”)
(2)微波加熱食品的過(guò)程是食物中各種分子隨微波引起的
    而加速地振動(dòng),使食物的    能增加,溫度升高;
(3)使用功率為lkW的微波爐,10min可以燒熟一只雞,
若每度電的電費(fèi)為0.6元,則需付出電費(fèi)    元.

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