Question

【題目】 太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃，始于清代，以其香、酥、綿、軟而聞名全國(guó)。2006年，該工藝被列入山西省第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。但受制于“一間房子一盞燈，一個(gè)爐子兩個(gè)人”的生產(chǎn)方式，太谷餅在很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有取得與其盛名相匹配的產(chǎn)業(yè)效益�！蚌伪�記”牌太谷餅廠通過(guò)研發(fā)不同口味產(chǎn)品等策略擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，建成一個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)、旅游、體驗(yàn)、銷售為一體的“太谷餅產(chǎn)業(yè)文化園”。

據(jù)此完成下面小題。

【1】太谷餅早年能夠成為山西傳統(tǒng)名吃的原因是

①飲食文化習(xí)慣 ②規(guī)模化經(jīng)營(yíng) ③制作工藝精良 ④國(guó)家政策支持

A.①③B.②③

C.①④D.②④

【2】太谷餅曾經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有取得與其盛名相匹配的產(chǎn)業(yè)效益，主要原因是

A.產(chǎn)品質(zhì)量低下B.包裝簡(jiǎn)陋

C.生產(chǎn)規(guī)模小D.銷售方式落后

Answer 1

【答案】

【1】A

【2】C

【解析】

【1】太谷餅早年能夠成為山西傳統(tǒng)名吃的原因是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕��?xí)慣影響，①正確；早年“一間房子一盞燈，一個(gè)爐子兩個(gè)人”的生產(chǎn)方式，沒(méi)有規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)，②錯(cuò)誤；以其香、酥、綿、軟而聞名全國(guó)，制作工藝精良，③正確；早年沒(méi)有國(guó)家政策支持， ④錯(cuò)誤。故A正確，B、C、D錯(cuò)誤。故選A。

【2】受制于“一間房子一盞燈，一個(gè)爐子兩個(gè)人”的生產(chǎn)方式，太谷餅在很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有取得與其盛名相匹配的產(chǎn)業(yè)效益。太谷餅曾經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有取得與其盛名相匹配的產(chǎn)業(yè)效益，主要原因是生產(chǎn)規(guī)模小，故C正確。產(chǎn)品質(zhì)量高，產(chǎn)品聞名全國(guó)，故A錯(cuò)誤。包裝、銷售方式不是產(chǎn)業(yè)效益的主要影響因素，故B、D錯(cuò)誤。故選C。