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【題目】下列物質中，主要成分是蛋白質的是

A. 大米B. 羊毛C. 牛油D. 棉花

【答案】B

【解析】

動物的肌肉、皮毛都屬于蛋白質。

A項、大米的主要成分是淀粉，故A錯誤；

B項、羊毛的主要成分是蛋白質，故B正確；

C項、牛油的主要成分是油脂，故C錯誤；

D項、棉花的主要成分是纖維素，故D錯誤；

故選B。

練習冊系列答案
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