2004年4月19日，溫家寶總理批示：嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢測“殺人奶粉”中蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等含量嚴重不足，營養(yǎng)價值比米湯還差。這里的鈣是指（   ）
A．原子B．分子C．元素D．單質
C
正確選項為C，因物質是由元素組成的。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1）用下列物質填空：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是______
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是______
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是______
（2）現(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______②青霉素的作用是______
③氫氧化鋁可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再______
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為______劑；氯氣或漂白粉作為______劑
③�。翰ＡШ弯撹F是常用的建筑材料．普通玻璃是由硅酸鈣、硅酸鈉、______等物質組成的；鋼鐵制品不僅可發(fā)生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發(fā)生______腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

人體中含量最高的金屬元素是        ，缺乏它易導致___________疾病。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟，應理解為   （   ）
A．單質B．分子C．元素D．氧化物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（2分）右圖是某包裝袋上的部分文字說明。

（1）這里的鈣、鐵、磷、鋅指的是           （填“分子”、“原子”或“元素”等）。
（2）這袋奶粉中含蛋白質的質量為_______g。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法，不正確的是
A．糖類攝入不足，人易患低血糖；而攝入過多，則可能引發(fā)動脈硬化、冠心病等疾病
B．某些植物油和魚油中的不飽和酯含量豐富，而動物脂肪中飽和酯含量很高
C．蛋白質溶液遇到濃的硫酸鈉等無機鹽溶液，會析出沉淀，這個過程稱為變性
D．維生素不提供能量，人體對它的需求量很小，但是，人類的生命活動不可缺少它

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述不正確的是（    ）
A. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應
B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C. 利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂
D蛋白質中只含C、H、O三種元素.

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)代社會，人們越來越關注飲食中的營養(yǎng)成分。肉、魚和紅棗等食物含有豐富的鐵，這里的鐵應理解為
A．單質B．分子C．元素D．氧化物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關人體的組成元素的認識錯誤的是（ ）
A. 組成人體自身的元素有50多種
B. 人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素形式存在
C．人體內(nèi)含量較多的元素有11種
D. 由于微量元素的含量非常少，因此對人體健康的影響也很小

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