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水解反應是一類重要的反應，下列物質不能水解的是               (     )
A．油脂B．淀粉C．蛋白質D．葡萄糖
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

室內空氣污染的主要來源之一是人們現(xiàn)代生活所用的化工產品，如泡沫絕緣塑料制的辦公桌、化纖地毯及書報、油漆等都會不同程度地釋放出具有氣味的氣體，這種氣體超標，也會引起人中毒，這種氣體可能是                 
A．二氧化碳B．甲醛C．氮氣D．甲烷

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

不能選用青霉素治療的是
A．肺炎B．胃痛C．腦膜炎D．外傷感染

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是：碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質。
（1）抗酸藥物具有抗酸作用的原因是：_______________________________________。
（2）某品牌抗酸藥的標簽遺失，現(xiàn)需要通過實驗判斷該抗酸藥的主要成分是NaHCO3還是Al(OH)3 ?（藥片中除了主要成分還有淀粉，淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑）
操作如下：取藥劑３~４片研碎，向樣品中加入過量的鹽酸，過濾，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，觀察到有白色沉淀，繼續(xù)加過量NaOH溶液，白色沉淀又溶解．
①、通過實驗，可以證明藥片的主要成分是：________________________________。
②、實驗過程中，有關的化學反應方程式有：
_________________________________________________________________________；
_________________________________________________________________________；
_________________________________________________________________________。
（3）某藥片的禁忌癥“可能發(fā)生穿孔的潰瘍患者忌用”，你覺得該藥的主要成分是：
__________________（填“碳酸氫鈉”“氫氧化鋁”或者“碳酸鋇”）。
（4）有人說，西藥是人工合成藥，有毒，不能隨便吃；中藥是天然的，無毒，多吃少吃都沒關系。你認為對嗎？ ______________________________
_________________________________________________________________________。
（4）人體攝入的蛋白質，在酶的催化作用下發(fā)生水解的最終產物是________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列情況會對人體健康造成危害的是
A．用SO2漂白食品B．用食醋清洗熱水瓶膽內壁附著的水垢
C．提倡廣泛使用鐵鍋D．用小蘇打發(fā)酵面團制作饅頭

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．在加碘食鹽中，碘以單質形式存在
B．納米材料是指一種稱為“納米”的新物質制成的材料
C．光導纖維是以二氧化硅為主要原料制成的
D．綠色食品是指不含任何化學物質的食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于淀粉和纖維素的敘述中，正確的是（    ）
A．化學式相同，互為同分異構體B．都可以被人體消化吸收
C．具有相同的化學性質D．水解反應的最終產物相同

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于使用食品添加劑利弊的論點正確的是（ ）
A．過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害
B．多數食品添加劑是對人體有害的，因此食品中不得使用食品添加劑
C．防腐劑可以延長食品的保存期，減少食品變質和浪費，所以可以多加一些
D．過多食用亞硝酸鈉有可能致癌

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

“不粘鍋”是在金屬內壁上涂上一薄層聚四氟乙烯制成的物質，下列關于聚四氟乙烯的敘述中正確的是:
A．在聚四氟乙烯的單體中含有碳碳雙鍵
B．聚四氟乙烯在高溫時易燃燒
C．聚四氟乙烯化學性質穩(wěn)定，正常使用不發(fā)生化學反應
D．聚四氟乙烯的分子內支鏈很多，且相互纏繞，不會污染食物

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