為了除去蛋白質(zhì)溶液中混有的少量食鹽，可采用的方法是（　�。�
A、過濾B、滲析C、萃取D、重結(jié)晶
考點：滲析
專題：化學(xué)實驗基本操作
分析：蛋白質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間，為中性膠體，粒子不帶電荷，能透過濾紙，但不能透過半透膜，食鹽溶液中鈉離子和氯離子粒子直徑小于1nm，能透過半透膜，可用滲析的方法分離，據(jù)此分析解答．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)溶液、食鹽溶液都能透過濾紙，不能用過濾的方法除去蛋白質(zhì)溶液中混有的少量食鹽，故A錯誤；
B．蛋白質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間，不能透過半透膜，食鹽溶液中鈉離子和氯離子粒子直徑小于1nm，能透過半透膜，可用滲析的方法分離，故B正確；
C．萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液里提取出來．根據(jù)萃取的定義知：萃取劑必須具備下列條件：兩種溶劑互不相溶；溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度大于在原溶劑中的溶解度；溶質(zhì)與萃取劑不反應(yīng)，無法尋找萃取劑從蛋白質(zhì)混有的少量食鹽的溶液中萃取出蛋白質(zhì)，故C錯誤；
D．結(jié)晶法，就是直接結(jié)晶，通過濃縮干燥后，得到晶體．重結(jié)晶法，就是利用不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解度的差異，通過先濃縮混合物，使混合物中的各物質(zhì)含量達到一定比例時，一種物質(zhì)形成飽和溶液從溶液中結(jié)晶析出；對于其它溶性雜質(zhì)來說，遠未達到飽和狀態(tài)，仍留在母液中，一次結(jié)晶達不到純化的目的進行第二次，有時甚至需要進行多次結(jié)晶，適用于固體晶體中的雜質(zhì)提純，不適合從蛋白質(zhì)混有的少量食鹽的溶液中提取出蛋白質(zhì)，故D錯誤；
故選B．
點評：本題主要考查了蛋白質(zhì)的提純，掌握滲析的原理和各提純方法適用對象是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)將對人類解決資源問題作出重大貢獻．乙基香草醛（）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
（1）寫出乙基香草醛分子中的含氧官能團的名稱：醛基、
 
；
（2）乙基香草醛不能發(fā)生下列反應(yīng)中的
 
（填序號）；
①氧化②還原③加成④取代⑤消去⑥顯色⑦加聚
（3）乙基香草醛有多種同分異構(gòu)體，寫出符合下列條件乙基香草醛所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式
 
；
①屬于酯類；②能與新制氫氧化銅加熱后反應(yīng)生成紅色沉淀；③苯環(huán)上有兩個處于對位的取代基，其中一個是羥基
（4）尼泊金乙酯是乙基香草醛的一種同分異構(gòu)體，可通過以下過程進行合成：
（a）寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡式：A
 
，B
 
；
（b）寫出第⑥歩反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某無色溶液放入鋁片后有氫氣產(chǎn)生，在該溶液中下列離子一定可以大量存在的是（　�。�
A、Na+
B、Mg2+
C、H+
D、CO32-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某科研單位利用原電池原理，用SO2和O2來制備硫酸，裝置如圖所示，電極A、B為多孔的材料，能吸附氣體，同時也能使氣體與電解質(zhì)溶液充分接觸．下列有關(guān)該生產(chǎn)過程的敘述不正確的是（　�。�
A、該原電池的A為正極，B為負極
B、B極的電極反應(yīng)式為SO2+2H2O-2e-═SO42-+4H+
C、溶液中H+的移動方向由A極到B極
D、電池總反應(yīng)式為2SO2+O2+2H2O═2H2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列圖示與對應(yīng)的敘述相符的是（　�。�
A、
圖中曲線表示向等體積、等物質(zhì)的量濃度的鹽酸和醋酸溶液中，分別加入足量鎂粉，產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量的變化
B、
圖表示用0.1000mol/L NaOH溶液分別滴定濃度相同的三種一元酸，由曲線可確定③的酸性最強
C、
圖為水的電離平衡曲線圖，若從A點到C點，可采用在水中加入適量NaOH固體的方法
D、
圖表示將pH相同的NH4Cl溶液和HCl溶液稀釋相同的倍數(shù)時，二者pH的變化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中，正確的是（　�。�
（1）明礬可用于水的消毒凈化；碳酸鋇不可用于鋇餐透視
（2）氮氧化物和碳氫化合物是構(gòu)成光化學(xué)煙霧的重要物質(zhì)
（3）氨常用作制冷劑，是因為其沸點極低，很容易液化
（4）硅的提純與應(yīng)用，促進了半導(dǎo)體元件與集成芯片的發(fā)展，可以說“硅是信息技術(shù)革命的催化劑”
（5）SiCl4在戰(zhàn)爭中常用作煙霧彈，是因為它水解時生成白色煙霧
（6）通電時，溶液中溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，膠體中膠粒向某一極移動
（7）鋁粉和氧化鎂粉末混合，高溫能發(fā)生鋁熱反應(yīng)
（8）高純度的二氧化硅廣泛用于制作光導(dǎo)纖維，光導(dǎo)纖維遭遇強堿會“斷路”
（9）可用稀鹽酸、碳酸鈉溶液、硅酸鈉溶液設(shè)計實驗來驗證元素的非金屬性
（10）同主族元素的簡單陰離子還原性越強，水解程度越大
（11）Al2O3在工業(yè)上用于制作耐高溫材料，也用于電解法治煉鋁．
A、3句B、4句C、5句D、6句

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

向某NaOH溶液中通入CO2氣體后得溶液M，因CO2通入量的不同，溶液M的組成也不同．若向M中逐滴加入鹽酸，產(chǎn)生的氣體體積V（CO2）與加入鹽酸的體積V（HCl）的關(guān)系有如圖所示四種情況，且（2）、（3）、（4）圖中分別有OA＜AB，OA=AB，OA＞AB，則下列分析與判斷不正確的是（不計CO2的溶解）（　　）
A、M中只有一種溶質(zhì)的有（1）和（3）
B、M中有兩種溶質(zhì)的有（2）和（4）
C、（2）圖顯示M中含有NaHCO3和Na2CO3兩種溶質(zhì)
D、（4）圖顯示M中c（NaHCO3）＞c（Na2CO3）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列儀器對應(yīng)名稱錯誤的是（　�。�
A、
燒杯
B、
量筒
C、
分液漏斗
D、
燒瓶

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

將如圖所示實驗裝置的K閉合，下列判斷正確的是（　�。�
A、Ag電極上發(fā)生氧化反應(yīng)
B、鹽橋中NO3-向Zn電極移動
C、電子沿Zn→a→b→Ag路徑流動
D、片刻后可觀察到濾紙a點變藍

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