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【題目】油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如表所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結果正確的是（ ）

選項

取樣時間

檢測試劑

檢測結果

A

第10天

斐林試劑

不顯色

B

第20天

雙縮脲試劑

不顯色

C

第30天

蘇丹Ⅲ試劑

橘黃色

D

第40天

碘液

藍色

A. A B. B C. C D. D

【答案】C

【解析】可溶性糖用斐林試劑鑒定會出現磚紅色現象，淀粉用碘液會出現藍色現象，脂肪用蘇丹III鑒定會出現橘黃色。分析曲線圖，在第10天有還原糖，用斐林試劑檢測應有磚紅色，A錯誤。雙縮脲試劑是鑒定蛋白質的，在第20天時雖然曲線沒有顯示有蛋白質，但任何細胞內都有蛋白質，會出現紫色，B錯誤。在第30天，脂肪含量較高，蘇丹III鑒定會出現橘黃色，C正確。在第40天，淀粉已經沒有，用碘液鑒定不會出現藍色，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1是人體組織內的各種結構示意圖，A、B、C、D表示的是結構，①、②、③、④表示的是液體。圖2是高等動物體內細胞與外界進行物質交換圖。據圖回答：

（1）圖1中負責運輸氣體的B表示_________，C中的液體③稱為__________，①表示_________，②表示_________，④表示______________。由①②④構成的液體環(huán)境稱為___________，它是人體內細胞直接生活的環(huán)境。

（2）圖2中的A、B、C分別對應的是圖1中的____、____、____（填字母或標號）。

（3）圖2中D、E系統的名稱分別是D__________ 、E____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列方法中獲得的特異性免疫能保持較長時間的是（　�。�
A.注射干擾素（淋巴因子）
B.成人注射丙種球蛋白
C.注射牛痘疫苗
D.嬰兒從母乳中獲得某些抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】進食可刺激胃腺細胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）胃酸可以殺滅進入胃內的細菌，這屬于機體的____免疫；胃蛋白酶僅對食物中的蛋白質成分有消化作用，這體現了酶的____性。

（2）哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌。該過程受神經調節(jié)和神經－體液調節(jié)的共同調控，如下圖所示。

步驟

實驗操作

4小時胃液分泌量

1

假飼

+ + + + + + + + +

2

切除胃竇，再假飼

+

3

假飼，并注射一定量的胃泌素

（控制胃泌素的注射劑量，使胃液分泌量與步驟1相當）

+ + + + + + + + +

4

只注射與步驟3相同劑量的胃泌素，但不假飼

+ + + +

備注

假飼是讓狗吃肉，但吞下的肉從食道上的人工瘺口掉出，不進入胃；“+”數量表示胃液分泌量多少

①胃泌素通過____運輸到達胃腺細胞，促進胃液分泌。若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調節(jié)方式叫做______。

②促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質除胃泌素外還有___。

（3）為探究兩種調節(jié)機制對頭期胃液分泌的影響，有人用同一只狗連續(xù)進行了實驗，如上右表，分析回答：

①步驟2中胃液的分泌是___調節(jié)的結果。

②步驟3的目的是_________。

③步驟4是為了確定在___調節(jié)作用下的胃液分泌量。

④重復上述實驗均得到相同結果，表明在頭期胃液分泌的兩種調節(jié)機制中，___的作用效應更大；二者共同作用效應___（大于/小于/等于）各自單獨作用效應之和。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

編號

化合物

實驗檢測

組成單位

主要功能

檢測試劑

顏色反應

①

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

橘黃色

脂肪酸

儲存能量

②

糖原

斐林試劑

磚紅色

葡萄糖

提供能量

③

蛋白質

雙縮脲試劑

紫色

氨基酸

承擔生命活動

④

核酸

甲基綠染液

綠色

核苷酸

攜帶遺傳信息

A．① B．② C．③ D．④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】物質出入細胞的方式中，自由擴散區(qū)別于協助擴散的是（ ）

A. 由高濃度向低濃度擴散

B. 需要載體

C. 由低濃度向高濃度擴散

D. 不需要載體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液

B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液

C．將斐林試劑的甲液和乙液等量混勻后再加

D．以上A．B．C三項操作方法都正確

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鑒定蛋白質時，事先留出一些黃豆組織樣液，主要目的是

A. 重復兩次，結果準確

B. 與加入雙縮脲試劑后的顏色作對照

C. 再用于還原糖的鑒定

D. 失敗后還可重做

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】無廢棄物農業(yè)與石油農業(yè)相比，其主要優(yōu)點是：

A．生產效率高，產品種類多

B．物質循環(huán)利用，對環(huán)境的破壞性很小

C．以石油、煤等原料為動力，生產效率高

D．生物多樣性程度高，環(huán)境承載力大

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