Question

【題目】下圖分別表示生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，據圖回答下列問題：

（1）圖甲中的三種物質都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細胞中儲能物質的_________，這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是_________。

（2）若圖乙所示化合物為RNA片段，其基本組成單位是_________，可用圖中字母_________表示，其徹底水解的產物有_________種。

（3）圖丙所示化合物的名稱是_________，是由_________種氨基酸形成的。

（4）現有800個氨基酸，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質，該蛋白質有_________個羧基和_________個氨基，至少含有_________個氧原子。

Answer 1

【答案】淀粉 纖維素 核糖核苷酸 b 6 五肽 4 10 12 818

【解析】

分析題圖，甲圖中的淀粉、糖原、纖維素都是多糖，均由單體葡萄糖聚合形成的多聚體；乙圖是核酸的部分結構，核酸是由核苷酸通過②磷酸二酯鍵連接形成的多聚體，b包括一分子五碳糖、一分子含氮堿基、一分子磷酸組成，是核苷酸；圖丙是由五個氨基酸的組成的五肽。

（1）圖甲中的三種物質都是由許多單糖（葡萄糖）連接而成的多糖，其中屬于植物細胞中儲能物質的是淀粉，動物細胞中的儲能物質是糖原，纖維素是植物細胞壁的組成成分，不提供能量，在功能上與淀粉、糖原截然不同。

（2）RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，可用圖中字母b表示，其徹底水解的產物有磷酸、核糖、4種含氮堿基（A、U、C、G）共6種產物。

（3）圖丙所示化合物是由5個氨基酸經過脫水縮合形成的化合物，是五肽，其中有兩個氨基酸的R基都是-H，所以由4種氨基酸組成。

（4）氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則R基上的的氨基數為810-800=10個，R基上的羧基數為808-800=8個。

這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質，一條肽鏈至少有1個氨基和1個羧基，所以總的氨基數為R基上氨基數+肽鏈數=10+2=12個，總的羧基數目為R基上羧基+肽鏈數=8+2=10個。至少含有的O個數=肽鍵中的氧+羧基中的氧=798+10×2=818個。