Question

【題目】下面是生物體細胞內部分有機化合物的概念圖，請回答下列問題。

（1）小麥種子中的儲能物質c是__________，人和動物細胞中的儲能物質c是________。

（2）兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應時，下圖方框內的結構簡式是__________。

（3）SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質初步水解的產(chǎn)物是__________；在小麥葉肉細胞中，e主要存在于__________中。

（4）小麥葉肉細胞的細胞核中染色體主要由上圖中的__________構成，若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用__________試劑染色。

（5）d中構成生物膜的主要是__________。

Answer 1

【答案】淀粉 糖原 —CO—NH— 核糖核苷酸 細胞質 b和DNA 龍膽紫(或醋酸洋紅) 磷脂

【解析】

1、組成細胞的有機物分為糖類、脂質、蛋白質、核酸四種，根據(jù)是否能發(fā)生水解和水解后生成的單糖的數(shù)量分為單糖、二糖、和多糖；
2、糖類包括單糖（葡萄糖），二糖（麥芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纖維素），糖原是動物細胞內的儲能物質，淀粉是植物細胞內的儲能物質，纖維素構成植物細胞壁，不提供能量也不是儲能物質；
3、脂質包括脂肪、類脂和固醇，蛋白質的基本組成單位是氨基酸，核酸分為DNA和RNA。
4、由圖可知：a是糖類；b是蛋白質；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸RNA。

（1）小麥種子中的儲能物質胚乳內的淀粉屬于c糖類的淀粉；糖原是動物細胞內的儲能物質，人和動物細胞中的儲能物質c糖原。
（2）兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應時，產(chǎn)物是二肽和水，圖2方框內的結構為肽鍵，其簡式為-CO-NH-。
（3）SARA病毒的核酸是RNA，RNA初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸。小麥屬于真核生物，葉肉細胞RNA主要存在于細胞質中。
（4）小麥葉肉細胞的細胞核中染色體的主要成分是DNA和蛋白質（b）；可以被龍膽紫（或醋酸洋紅）等堿性染料染成深色，故若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用龍膽紫(或醋酸洋紅)試劑染色。
（5）d脂質中參與構成生物膜的主要是磷脂，形成磷脂雙分子層。