2．下列發(fā)酵過程屬于酵母菌發(fā)酵的是①果酒在空氣中變酸 ②水果放久了有酒味 ②釀制酒釀 ④制作酸奶 A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 【查看更多】

 

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下列發(fā)酵過程屬于酵母菌發(fā)酵的是（   ）

①果酒在空氣中變酸  ②水果放久了有酒味  ②釀制酒釀  ④制作酸奶

A．①②    B．①④    C．②③    D．③④

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