某化肥包裝袋上的部分說明如下圖所示：

　　(1)氯化銨由________種元素組成，說明上“含氮量”中的“氮”是指__________(填“分子”“元素”或“離子”)；請根據(jù)“注意事項”推測氯化銨的性質(zhì)之一是______________。

　　(2)氯化銨與堿混合共熱生成一種有刺激性氣味的氣體，該氣體是_____。施肥時，銨態(tài)氮肥要避免與_________等堿性物質(zhì)混用，否則會降低肥效。