25.化學(xué)與生活密切相關(guān)(1)健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi):如胃液的pH 7(填“大于 .“小于 或“等于 )(2)日常生活中.用于保護鋼鐵制品所使用的“銀粉 實際上是 的粉末,家用熱水瓶膽內(nèi)壁上的金屬是 ,(3)夏日想隨時喝到?jīng)鏊娘嬃?可以自制化學(xué)“冰箱 .即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中.就可以形成低溫小環(huán)境.這種試劑是 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養(yǎng)素是
 

(2)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是
 
(填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是
 

精英家教網(wǎng)
(3)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有
 
功能.
(4)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當pH為6-7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認識正確的是
 

A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
(5)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為
 

根據(jù)下表數(shù)據(jù)分析,與煤(按C計)相比,用天然氣做燃料的優(yōu)點是
 

1g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量 1g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ

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化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(2)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有
乳化
乳化
功能.
(3)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當pH為6-7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認識正確的是
AC
AC

A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
(4)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O

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化學(xué)與生活密切相關(guān),根據(jù)你所學(xué)化學(xué)知識和生活經(jīng)驗判斷,下列說法正確的是( 。
A、胃酸過多可服用氫氧化鈉溶液進行中和B、吸煙對人體健康沒有影響,因為燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中不含對人體有害的物質(zhì)C、高樓室內(nèi)起火應(yīng)立即打開門窗通風,再用濕毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿著墻壁跑離著火區(qū)域D、葡萄糖能為人體組織提供營養(yǎng),可用葡萄糖溶液為病人補充血糖

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化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養(yǎng)素是________.
(2)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有________功能.
(3)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當pH為6-7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認識正確的是________.
A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
(4)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為________.

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化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)識別織物成分常用灼燒法.若灼燒時,聞到了______,則該織物中含有羊毛.
(2)“鈣強化營養(yǎng)鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀.該鹽中的營養(yǎng)成分表如下:
項目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
①從上表中可知,此鹽中含有______種營養(yǎng)素.
②食用這種鹽對人體健康有利的是______(填序號).
A.防止引起貧血病    B.維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH
C.防止甲狀腺腫大    D.有助于骨骼和牙齒更堅固
③食品安全日益受到人們關(guān)注.下列食品因有毒而不能食用的是______(填序號).
A.甲醛浸泡的海產(chǎn)品               B.霉變的大米、花生
C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品    D.食鹽腌制的咸鴨蛋
(3)正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性,酸雨是指______的雨水.
A.pH>7     B.pH<7     C.5.6<pH<7     D.pH<5.6
(4)“節(jié)能減排”的環(huán)保理念貫穿了2010年上海世博會的全過程.下列措施不利于實現(xiàn)“節(jié)能減排”的是______
A.開發(fā)使用太陽能           B.使用氫能燃料車
C.收集雨水用于綠化灌溉        D.直接將污水排入黃浦江.

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