14、資料一：木糖醇（化學(xué)式為：C
5H
12O
5）是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色固體（木糖醇在某些溫度下的溶解度分別為：30℃時(shí)70g、50℃時(shí)84g、60℃時(shí)90g）．近年來，市場(chǎng)上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖．
資料二：人體口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范圍內(nèi)，其酸性的增強(qiáng)不利于牙齒的健康．
根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）木糖醇屬于
有機(jī)物
（填“高分子化合物”、“有機(jī)物”、“無機(jī)物”、“氧化物”）；具有的物理性質(zhì)有
有甜味、白色、固體、易溶于水等
．（任寫一點(diǎn)）
（2）據(jù)圖1判斷：表示木糖醇溶解度曲線的是
X
（選填“X”、“Y”、或“Z”），圖中a 點(diǎn)表示的含義是
50℃時(shí)Y、Z兩物質(zhì)的溶解度相等
．
（3）70℃時(shí)，將X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液進(jìn)行如下操作：
①均恒溫蒸發(fā)等質(zhì)量的水，析出晶體由多到少的順序?yàn)?div id="fh2vnuu" class="quizPutTag">X＞Y＞Z
