蛋白質與氨基酸的關系：氨基酸
縮合
水解
多肽
構成
水解
蛋白質
酶：是一類具有催化作用的蛋白質．
特點：1、條件溫和，不需加熱．2
 
、3
 
．
考點：氨基酸、蛋白質的結構和性質特點
專題：糖類與蛋白質專題
分析：酶的特性主要三點：①酶具有高效率的催化能力；
②酶具有專一性；③酶的作用條件較溫和．
解答： 解：酶是一類具有催化作用的蛋白質，特性主要三點：①酶具有高效率的催化能力；②酶具有專一性；③酶的作用條件較溫和，故答案為：高效率；專一性．
點評：本題主要考查了酶的特性，難度不大，掌握對應知識即可完成．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法可以證明反應：N2+3H2
催化劑
高溫、高壓
2NH3已達平衡狀態(tài)的是（　�。�
A、一個N≡N鍵斷裂的同時，有3個H-H鍵形成
B、N2、H3、NH3的分子數(shù)之比為1：3：2
C、一個N≡N鍵斷裂的同時，有6個N-H鍵形成
D、N2、H2、NH3的濃度不再變化

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、冰糖的主要成分是麥芽糖，小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉
B、目前使用的燃料液化石油氣，其主要成分均屬于烴
C、明礬在自來水的生產(chǎn)過程中，常用于殺菌消毒
D、飲用酒在窖藏過程中主要發(fā)生酯化反應，酯化反應不屬于取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

如圖為配制100mL 0.2mol?L-1 NaCl溶液示意圖．

回答下列問題．
（1）①中稱取NaCI質量為
 
克．
（2）玻璃棒在③、④兩步中的作用分別是
 
、
 
．
（3）下列情況，對所配溶液濃度有何影響？（填偏高、偏低或無影響）
A．步驟⑤沒有洗滌燒杯，直接加水至刻度．（
 
）
B．步驟⑥觀察液面時俯視．（
 
）

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科目：高中化學 來源： 題型：

科學家發(fā)現(xiàn)C60分子由60個碳原子構成，它的形狀像足球（圖C），含有C=C鍵，因此又叫足球烯．1991年科學家又發(fā)現(xiàn)一種碳的單質--碳納米管，是由六邊環(huán)形的碳原子構成的具有很大表面積管狀大分子（圖D），圖A、圖B分別是金剛石和石墨的結構示意圖．圖中小黑點或小黑圈均代表碳原子．

（1）金剛石、石墨、足球烯和碳納米管四種物質互稱為同素異形體，它們在物理性質上存在較大的差異，其原因是
 
；
（2）同條件下，足球烯、石墨分別和氣體單質F2反應時，化學性質活潑性的比較為足球烯比石墨
 
（填“活潑”、“一樣活潑”、“更不活潑”）理由是：
 
；
（3）燃氫汽車之所以尚未大面積推廣，除較經(jīng)濟的制氫方法尚未完全解決外，還需解決H2的貯存問題，上述四種碳單質中有可能成為貯氫材料的是：
 
．
（4）下列圖象是從NaCl或CsCl晶體結構圖中分割出來的部分結構圖，試判斷NaCl晶體結構的圖象是：
 

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知A、B、C、D為氣體，其中A為黃綠色，D極易溶于水，形成的溶液可使酚酞變紅，它們之間的轉化關系如圖①所示：

（1）將氣體B點燃，把導管伸入盛滿氣體A的集氣瓶，反應過程中的實驗現(xiàn)象有
 
（填序號）
①放熱     ②黃綠色褪去      ③瓶口有白霧     ④瓶口有白煙
⑤安靜燃燒，發(fā)出黃色火焰     ⑥安靜燃燒，發(fā)出蒼白色火焰
（2）實驗室制D的化學方程式為
 
．
（3）實驗室可用如圖②所示裝置收集D，下列敘述正確的是
 
（填序號）．
①D氣體不能用排水法收集
②干燥管里盛有堿石灰
③圖②中的a為棉花團，其作用是防止氨氣逸出
（4）氣體D催化氧化的化學方程式為
 
．
（5）物質E的化學式是
 
；E在下列物質分類中所屬的物質種類是
 
（填序號）．
①電解質  ②化合物  ③混合物  ④純凈物  ⑤非電解質  ⑥鹽．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列實驗可成功的是
 
．
①將乙醇和3摩/升的硫酸按體積比1：3混和共熱至170℃制乙烯
②盛放過苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚，用酒精洗滌
③做銀鏡反應后殘留的銀，用稀氨水洗滌
④用無水硫酸銅檢驗乙醇中是否含水
⑤檢驗某鹵代烴中是否含溴：加入NaOH溶液，加熱，冷卻，再加入硝酸銀溶液
⑥為除去乙酸乙酯中的乙酸可加飽和碳酸鈉溶液后分液．

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科目：高中化學 來源： 題型：

寫出下列反應的化學方程式，并指出反應類型：
（1）實驗室制乙烯
 

（2）用甲苯制備TNT
 

（3）苯酚和濃溴水的反應
 

（4）1，2-二溴乙烷與其足量氫氧化鈉的乙醇溶液加熱：
 

（5）乙醛與銀氨溶液的反應
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

化學在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的應用．下列敘述正確的是（　　）
A、白酒中混有少量塑化劑，少量飲用對人體無害，可通過過濾方法除去
B、“遼寧艦”上用于艦載機降落攔阻索的特種鋼纜，屬于新型無機非金屬材料
C、氯氣是合成塑料、橡膠、農(nóng)藥和制鹽酸、有機溶劑的重要原料
D、“霧霾天氣”、“溫室效應”、“光化學煙霧”的形成都與氮氧化物無關

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